Bom dia, o polvilho doce que vcs falam é aquele comprado no mercado bem fininho. Pois eu gostaria de fazer tapioca mas não sei como.

Por favor, gostaria que me fosse passado um passo-a-passo de como preparar a massa da tapioca...utilizando a mandioca.
No aguardo.
Cristiane.

comprei tapioca em saquinho no mercado, mas quando coloco na frigideira ela não se junta e fica parecendo panqueca, pelo contrario fica toda grudada, nao da certo,sera que é porque é comprada a massa?

Comprei no mercado municipal a farinha para a tapioca;qual o procedimento que devo fazer para transforma-la em goma? vou faze-la salgada!

obrigada,

Zuleica

Como fazer para que o Ximango, feito com a tapioca ( goma ) escaldada, não fique muito duro.
Atenciosamente,
Osmar

Quero fazer tapioca em casa. Gostaria de saber passo a passo, desde de qual farinha, como preparar a massa e fazer a tapioca.
Abraços,
Jaqueline

Gostaria de fazer tapioca doce e salgado em casa gostaria de saber desde a compra da materia prima

Aprendi a fazer de um jeito diferete, em que se coloca junto apenas a quantidade certa de água para q possa ser "raspada" entre as mãos....e naum com o liquidificador......
qual o procedimento mais certo???

GOSTARIA D SABER ALGUNS SABORES D RECHEIO DE PANQUECA DE TAPIOCA, POIS, SÓ FAÇO EM CASA DE MANTEIGA, LEITE CONDENSADO, E ALGUNS SABORES Q TESTO, MAS QUERO SABER UMAS Q REALMENTE FIQUE GOSTOSA.

gostaria de saber como fazer a panqueca da tapioca pois pretendo fazer para vender. ja tenho tudo mas nao consigo prepara-la. ja tenho a farinha de tapioca.

Este comentário é para o Matheus Ribeiro, Eu moro em Manaus e aqui nós temos vários sabores de tapioca um deles é o caboclo que é o seguinte; depois de pronta colocar pedaços de tucumã que é uma fruta da região outro é queijo presunto e oregano, espero que vc. goste....

Queria saber como é que se faz tapioca de variados sabores em casa.

Queria saber como é que se faz tapioca de formo.

Comprei no mercado municipal a farinha para a tapioca;qual o procedimento que devo fazer para transforma-la em goma? vou faze-la salgada!

Gostaria que se possível vcs me ensinem a fazer a tapioca, estou com a farinha que comprei em fortaleza naquele mercadop central, a moça de la disse que ja é farinha preparada mas não consigo fazer a tapioca.
Grato.
Léo.

Comprei tapioca em saquinho no mercado da marca Yoki, mas quando coloco na frigideira ela não se junta, pelo contrario fica toda grudada, nao da certo. Não sei o que fazer....

Aguardo ansiosa por uma ajuda

Eu Renata Alexandra Benck Sou Muito Legal......

COMPREI A FARINHA DE TAPIOCA E NAO CONSIGO PREPARA-LA.

gostaria de saber como fazer a massa da tapioca com farinha de tapioca. Pode ser no lugar do polvilho?

gostaria de saber onde consigo os instrumentos como a chapa e o aro redondo para fazer a tapioca,
e receitas com diferentes recheios, só uso coco, leite condensado, doce de leite, manteiga e queijo.

Atenciosamente
Mayra

gostaria de saber onde consigo os instrumentos como a chapa e o aro redondo para fazer a tapioca,
e receitas com diferentes recheios, só uso coco, leite condensado, doce de leite, manteiga e queijo.

Atenciosamente
Mayra

comprei a farinha de tapioca e nao cosigo prepara-la :(
queria saber os procedimentos :)

Olá a todos.
sou portuguesa e moro em portugal,mas desde que fui ao brasil não consigo esquecer a tapioca que comi, mas aqui em portugal não consigo encontrar polvilho(alias nem faço ideia o que é) será que me podiam dizer como fazer tapioca em portugal? o polvilho é farinha de tapioca? obrigada.

gostaria de saber em quais municipios do ceará encontramos tapiocas.

Moro no Parana e aqui nao encontrei a farinha de tapioca, gostaria de saber se da para fazer tambem com polvilho doce e quais os passos para a fazer uma boa tapioca

Muito bom, saber como se prepara umas das comidas mais brasileiras, tenho um amigo na Espana que tem difundido este prato por la.

comprei a farinha de mandioca como faco pra que ela vire uma goma????

Olá...será que alguem poderia me ensinar como fazer essa tal "goma" para a tapioca, moro no interior de SP e aqui não se encontra a massa de tapioca, nem a farinha, mas tem polvilho...será que consigo fazer tapiocas tão boas como as nordestinas aqui do interior de SP...rsrsr... obrigada pelas dicas...

O polvilho doce é aquele bem fininho usado para fazer pao de queijo?
Esse polvilho doce é a mesma coisa que farinha de tapioca?

queria sabe, qual e a receita certinho da tapioca????

queria sabe qual e receita certinha da tapioca????
com o polvilho doce
passa pra mim a receita

Tapioca veja em www.catira.com.br/tapioca.htm

Estou realizando todo segundo domingo do mês em minha cidade, a FEIRA TemDTudo e gostaria de fazer a tapioca e preciso comprar a farinha de goma. Onde posso comprar a farinha? Sou de Lins, interior de SP.

Desde já agradeço pelas informações.

Osvaldo Uchida

gostaria de saber passo a passo como preparo a massa para tapioca com polvilho.
grata

Gostaria de saber, passo a passo, como fazer a massa básica de tapioca.

comprei tapioca no mercado em saquinho da marca yoki e gostaria de saber se é nescessario deixar de molho para preparar a tapioca.

ola a todos!
Jorge e Gretta:
se eu nao estou enganado, essa tapioca da marca Yoki eh uma bolinha do tamanho de um arroz?? se for, ela nao serve pra tapioca. ano, nao sou um expert no assunto, mas ja fiz algumas vezes tapioca e sei q nao com essa farinha q vc comprou. essa aí eh utilizada pra fazer cuzcuz (como chamamos no RIo de Janeiro) que leva coco e serve com leite condensado por cima. hummm.. uma delicia! mas voltando a nossa tapioca.. :)
essa farinha eh geralmente encontrada em lojas/casas nordestinas. no mercado nunca vi dela.

eu tentei, com a ajuda da minha mae, fazer a farinha ralando uma mandioca mas nao deu certo. so agora, lendo este post q descubri q se usa povilho. entao eu vou tentar e depois mando noticias.
ate mais e boa sorte a todos! :)

rubens moraes
www.olhares.com/rubens

Por favor, gostaria de saber onde encontro a "Goma de Mandioca", para fazer beiju. Eu moro em Porto Alegre e não se encontra por aqui. Tem algum fabricante que poderia me mandar via correio?

Por favor gostaria de saber a receita certa de tapioca.Que polvilho eu uso?
Obrigada!
Andréa

OI, sou do nordeste e estou morando no sul, estou desesperado poruqe aqui nao tem tapioca em lugar nenhum, alguem poderia me mandar um e-mail enssinando a fazer a tapioda utilizando a mandioca? se possivel tb como preparar o beiju.
obrigado...

Olá pessoal.. Sou de Curitiba/Pr, experimentei uma tapioca salgada de queijo, frango e leite de côco MARAVILHOSO, num quisque da Tapioca Nordestina.(no Wal Mart)..gostaria muitíssimo de saber como fazer aquela massinha diliciosa, pois eles vendem muito caro!! cda tapioca 2,50 e o quilo da pronta 6,00..Será que alguém pode me ajudar..pois já procurei na net algumas receitas, porém as receitas que encontrei são meio confusas.. se alguém puder me dar um Help..agradeço..

Sds Cris

Comprei a farrinha de Tapioca, e agora quero fazer a mesma, qual o procedimento para amolecer e assim colocar na Frigideira para fazer a panqueca de Tapioca >

Comprei a farrinha de Tapioca, e agora quero fazer a mesma, qual o procedimento para amolecer e assim colocar na Frigideira para fazer a panqueca de Tapioca >

Srs. boa tarde.

Gostaria de saber como é o processo para chegar a tapioca partindo da materia prima mandioca ????

Grato pela Atenção

Roberto.

Gostaria de receber uma receita para massa de Tapioca, mas moro em Santa Catarina (São Bento do Sul), não tenho certeza que vou encontrar a farinha da Tapioca (que nem sei o nome, qual o nome correto?),Caso eu nao encontre, gostaria de saber se pode ser utilizado algum outro tipo de polvilho, e como prepará-lo? Obrigada

gostária de saber qual o processo de fabricação da tapioca desde o inicio até o preparo

obrigado pela compreensão .
pedro luiz silveira

Tenho a mesma duvida de todos..
Como fazer a massinha da tapioca, ou se existe Algum lugar em sao paulo onde possa comprar a massa já pronta?

Tenho a mesma duvida de todos..
Como fazer a massinha da tapioca, ou se existe Algum lugar em porto alegre onde possa comprar a massa já pronta?

Para fazer biju de tapioca é necessário ter a goma, que, pelo menos aqui no rio de janeiro, é tranqüilo de achar em feiras. A tapioca que vende em saquinho no supermercado e que vem em grãos grandes eu não sei a utilidade, mas a de grãos finos é boa para fazer doces. E essa, se umidecida, acho que serve para fazer biju.

Sou gay e adoro comer tapiocu com meu boff

Adorooooooooooooooooooooooooooooo !!!

Ele fica arrepiadinhooooooo

Bom dia,
gostaria de aprender a fazer a tapioca que é vendida em quiosques e servida como uma panqueca, com queijo coalho e manteiga, ou coco e leite condensado. Já sei que comprar a tapioca no mercado não é suficiente, mas não sei como fazer para ela, na frigideira, se transformar na panqueca com goma.
Obrigada,
Ana Flávia

Por favor, gostaria que me fosse passado um passo-a-passo de como preparar a massa da tapioca...utilizando a mandioca.
No aguardo.
PAULA

gostaria de saber como fazer para a tapioca não grudar na panela.
Rafaela

gostaria de obter a receita de tapioca (com o polvilho doce) aquelas que vendem em quiosque.

Hei,

Minha amiga e eu estamos fazendo um projeto em Salvador de culinaria (somos da Noruega o projeto e para nossa universidade Hoegskolen i Akershus Noruega). Gostariamos de saber como a goma de mandioca e feita e sua origem.

Muitoobrigado pela ajuda

Rosemary

Olá, me chamo Carolina e gostaria de ajudar um pouco.Sou nordestina, da Paraíba.Quando se compra a farinha para fazer a tapioca, tem que por esta na água(dois dedos acima da massa), para que se trasforme em goma de mandioca.Deixa-se de molho por algumas horas, ai sim, já pode utiliza-lá.Retira-se a água e coloca-se um pano(limpo)por cima da massa para que essa absorva toda a umidade restante, seguindo, penera-se a farinha e acrescenta-se uma pitada de sal(dependendo da quantidade) e é só por devagarinho na frigideira(em pequenas porções, finas), vira-se a tapioca.Você pode rechea-la com queijo coalho e manteiga da terra ou coco.Fica uma delícia!!Bom apetite!!

Esse polvilho doce é a mesma coisa que farinha de tapioca - goma. Caso não, o sabor fica igual à tapioca feito com a goma?
Obrigado antecipadamente pela atenção!

Oi gostaria que vcs me mandassem a receita de como se faz a massa da tapioca, ou onde ja posso comprá-la pronta?
Grata, juliana

Queria saber passo a passo da receita de tapioca, como fazer a goma e etc..., pois aqui na minha terra não compramos pronta.
desde jã agradeço.
Ana Paula Pinto

Gostaria de informações sobre locais que vendem tapiocas prontas para comer, ou seja, aonde eu posso ir para comer a tapioca no local e não para fazer em casa.

Andréa Silva Domingues

Aproveitando a frase da Jaque...
Quero fazer tapioca em casa. Gostaria de saber passo a passo, desde de qual farinha, como preparar a massa e fazer a tapioca.
Abraço,

Olá boa noite, gostaria que vcs me enviassem passo-a-passo, como faço a tapioca até quais os tipos de ingredientes que devo comprar para fazer.

Boa Tarde

Eu gostaria de saber como se faz a tapioca,e onde posso encontrar os ingredientes.Obrigada

roefer

Olá,
Gostaria de saber qual é a receita da massa da tapioca, passo a passo. Obriagada!

A vocês que procuram a massa de tapioca, vou mandar uma receita que vi na televisão, fiz e deu super certo!
RECEITA;
500 g. de polvilho doce (não usar o azedo)
1 litro de água
MODO DE FAZER;
Coloque o polvilho doce em 1 litro de água e deixe descansar por 2 horas.
Retire toda a água e coloque a massa obtida num pano, deixando secar, suspensa, por 2 horas.
Retire a pedra que se formou, e passe, em pequenos pedaços, por uma peneira, para obter a farinha.
Pegue uma frigideira anti aderente e coloque essa farinha preenchendo o fundo da frigideira, ajeite com uma colher, para que ela se junte.
Está pronta a tapioca. Recheie à gosto (doce ou salgado) e bom apetite!
Espero ter colaborado com vocês.

Oi, achei a receita do bolo souza Leão, e nele vai massa de mandioca ou seja a puba gostaria de saber como se faz esssa massa.
obrigada.

Oi Rafaela
Tenho aqui uma receita de massa puba que peguei na Internet, mas nunca fiz pois é demorada.
RECEITA: MASSA PUBA OU DE MANDIOCA
1 kg. de mandioca crua descascada e lavada
Água
MODO DE PREPARAR:
Coloque a mandioca de molho num recipiente coberto com água durante 7 dias. Cubra com um pano e tampe bem. ~
Não mexa no recipente durante esse período.
Verifique se a mandioca está mole, retire da água, lave bem, passe no ralador e escorra o
líquido.
Faça bolinhas, enrole com papel filme e leve à geladeira até o uso.
Dura uma semana na geladeira e 6 meses no freezer.
BOLO SOUZA LEÃO:
Ingredientes:
1 kg. de massa de mandioca {puba}
5 gemas
2 xícaras de chá de leite de côco
500 g. de açúcar
1 xícara de chá de água
200 g. de manteiga
sal à gosto
Modo de preparo:
Peneire a massa já lavada, numa vasilha grande. Misture com as gemas, uma a uma, utilizando uma colher de pau.
Acrescente o leite de côco e reserve.
Faça uma calda rala com a água e o açúcar.
Acresente a manteiga e despeje esta calda quente, aos poucos, na massa reservada, mexendo sempre.
Tempere com um pouco de sal.
Passe tudo numa peneira fina duas ou três vezes.
Asse em fôrno quente, numa assadeira de furo no centro, untada.
O bolo estará assado quando, ao colocar um palito, este saia úmido.
Rendimento: 12 a 15 porções.
Espero tê-la ajudado.

eu comprei a farinha de tapioca da marca yoki , mais quando eu coloco na frigideira ela nao forma a panqueca , ela gruda na panela,mais eu tbm ja coloquei manteiga pra nao grudar , nao grudou , mais tbm nao formou a panqueca,, q q eu faço??

Luciana, a farinha q vc comprou da Yoki eh aquela em graos?? se for, eu acho q vc nao vai cosneguir pois essa farinha em graus serve, para entre outras coisas, fazer aquele cuzcuz branco. conhece? eu sou do Rio e SEMPRE comi desse cuzcuz..

quanto a farinha pra fazer tapioca eu compro aqui em Brasilia num cara que vende produtos do nordete. assim como no rio (e acho q qqr outro lugar) vc acha dessa farinha em lojas que vendem produtos nordestino.

eu aprendia fazer tapioca com uma amiga que eh de Natal e eh SUPER FACIL fazer!!! mas tem que a farinha pra mandioca. ela parece com farinha de trigo, ou polvilho... e quando achar dela, peca a farinha umida. ok? qqr coisa me mande um email.

bom apetite,
rubens moraes

Cristina,obrigada por sua dica de como fazer tapioca,vou fazer sua receita recheada com presunto de peru e queijo!!!

Olá Vera! Faça mesmo a tapioca e escreva dizendo se gostou. Se fizer direitinho como mandei, tenho certeza que você vai adorar !!! É muito fácil fazer!

Boa tarde,
Estou com um projeto para abertura de uma panquecaria e gostaria de saber qual a origem onde quem inventou a panqueca, se alguem souber, por favor envie alguma informcao...
Atenciosamente,
Edneia

SOU DE CURITIBA, E TENHO COMIDO TAPIOQUINHA QUANDO VOU A BELÉM. GOSTO MUITO PORÉM NÃO SEI COMO FAZE-LA AQUI EM CURITIBA.
SERÁ QUE PODERIAM ME AJUDAR COMO CONSIGO ESTA MASSA DA FARINHA PARA TAPIOCA.???

AGUARO.

UM ABRAÇO

CESAR BITTENOCURT

Não entendo nada de culinária e gostaria de saber algumas receitas salgada que contenham tapioca e também saber o que é, como ela é feita?

olá eu moro no Japão e aqui não tem farinha de tapioca. será que tem como eu fazer com pouvilho doce?! Gostaria de receber uma receita!!

QUAIS OS INGREDIENTES PARA FAZER A TAPIOCA PRINCIPALMENTE A GOMA

gostaria de saber como fazer a goma da tapioca
obrigada

Gostaria que a receita de como fazer tapioca, desde a forma de extrair a goma até o resultado final.
grata desde já, Nathalia
fico no aguardo

Como quase todos os comentarios acima, comprei a bendita farinha de tapioca em Fortaleza, achei q tava abafando, e chegando em casa nao ha forma de q a farinha vire tapioca, e olha q me garantiram q ja tava pronta pra usar. Me ajudem!!!!!!

gostaria de saber como fazer a farinha utilizada na tapioca, onde encontro a materia prima etc... obrigada

Boa Tarde! Gostaria de saber se alguém tem a receita do Cuzcuz Nordestino, pois gostaria muito de prepara-lo para meu namorado e nem faço idéia de como começa-lo, pois para mim o único tipo era o que conheço que é feito com palmito, ervilhas, etc... mas ele vive falando que o melhor é o que ele conhece que é feito sem nenhum desses ingredientes e ainda é consumido com leite... help-me?! E desde já agradeço... Abraços :-s

Vcs nao estao reparando na receita direito, para que a tapioca fique em ponto de ir pra frigideira vcs tem que por a farinha em uma tigela, acrescentar 2 dedos de agua acima da farinha, deixar 1 dia de molho, ai no dia seguinte secar toda agua, vai ficar parecendo um bloco, ai sim vcs podem esfarelar ou passar no liquidificador....ai sim pode ir pra frigideira...

Tapioca é muito bom. Sempre que possível mando um monte. Passei algumas temporadas na Bahia, principalmente em Ilhéus, onde fazem tapiocas sensacionais. A massa é muito simples, pelo que vi. Mas, quase quebro a minha cara se não tivesse lido esta receita.
Aqui em Minas o polvilho azedo é o mais usado. Afinal, é com ele que fazemos o nosso pão de queijo. Então, o bom mineiro sempre tem um pacote de polvilho azedo guardado no armário.
Mas aqui é q vi q a tapioca é com polvilho doce.
Vou tentar.Depois volto pra comentar.

Obrigado e abraços

Carlos Alberto
Belo Horizonte - MG

Sou sansei, filha de bahiana com nissei, começamos a comer tapioca por recomendação médica. tapioca não contém glútem, estamos adorando nossas raízes, e cada vez, vamos aperfeiçoando o preparo, vai uma dica que aprendi na casa do norte, após deixar o polvilho doce de molho com 2 dedos de água sempre filtrada, espera-se 2 horas, escorrer, para tirar a umidade, acrescenta-se por cima algumas colheres de polvilho doce (mais ou menos 3 colheres para 1 kilo ) para tirar a umidade da massa, após passar em peneira grossa e guardar em pote plástico por 7 dias no máximo. No mais, depois é so deliciar-se.Valeu!!!!!!!!

Bom dia!
Gostaria de fazer tapioca em casa. Gostaria de saber passo a passo, desde de qual farinha, como preparar a massa ,quero fazer tapioca doce
grata pela atenção

comprei a farinha para tapioca no mercado munipal em sp.
minha tapioca nao deu certo pois na verdade nao e com a farinha que a tapioca e feita e sim com o polvilho doce. por isso tomen cuidado na hora de comprar pois o vendedor tambem nao sabia me imformar mesmo estamdo escrito farinha para tapioca estava errada pois e polvilho doce que devemos comprar .

eu fui fazer a tapioca e não deu certo a água sugou a massa e eu gostaria de aprender a fazer mas não entendi a receita acima poderiam explicar mais detalhado para mim?????

eu naum sei o nome direito da farinha que faz a tapioca naum sei se é polvilho azedo ou doce passe por favor essa resposta é comofaz a tapioca...

Gostaria de saber por quantos dias, a massa de tapioca pronta pode ser guardada, e se é em geladeira,depois por quantas horas pode ficar fora da geladeira. Obrigada pela informação.

Gostaria de saber!
Quais são os ingredientes corretos para fazer a "Tapioca"? E qual é o seu modo de preparo correto?
Pois comprei a goma de saquinho, mas ela não da uma serta liga (que da pra dobrar ela), e acaba queimando.

Tudo bem, gostaria de saber como faz a goma da tapioca e tambem toda a arecita passo-a-passo. Beijos e muito obrigada

A farinha de tapioca e o msm que polvilho???

ola pessoal eu tambem errei bastante tentando fazer a tapioca, mas agora acertei ficou igual as que são compradas em keosques,vou passar para voces como eu fiz. comprei no supermercado polvilho doce da yoki pacote de 500g. coloquei em uma tigela o polvilho e coloquei agua até que ficasse 2 dedos acima do polvilho,deixei na agua de um dia para o outro não sei se e nescessario todo este tempo mas como me ensinarão desta forma eu fiz. no outro dia o polvilho estava como um ploco no fundo da tigela derramei a agua que estava por cima e coloquei este bloco em um guardanapo para que absorvesse toda a agua, depois desfarelei e passei pela peneira.fui misturando um pouco do polvilho seco conforme ia peneirando depois e so fritar, espero que consigam boa sorte.

Muito obrigado!!! Vcs sao muito gente boa.
Comi uma tapioca recheada com frango desfiado e requeijao . Uma delicia e era o sucesso da banca.
E parabens por quem fez essa pagina, pois eh muito instrutiva.

GOSTARIA DE SEMPRE RECEBER ESTAS RECEITAS EM MEU E-MAIL. SÃO SUPER INTERESSANTES.

MUITO OBRIGADA...

sera que alguem sabe com fazer os palitos de tapioca com parmesão gratinado do restaurante Ritz de são paulo? sao deliciosos e nao encontro nenhuma receita parecida..ate breve

o que é a farinha de tapioca? É de mandioca, polvilho ou alguma especial? Como preparar a massa para a tapioca? Grato , Jose Humberto

Olá Boa tarde,
Eu gostaria de saber como é feito passo-a-passo a receita de tapioca.Pq eu comi e adorei e gostaria de saber a receita. Muito Obrigada desde já.
Amanda

Nós moramos em POA e gostamos mto de beiju de tapioca. Nós compramos a farinha, como se faz o beiju???
obrigada

Sou de Floripa,filho de Paraense,e sempre como Tapioca no Rio e em Sao Paulo,mas agora descobri um quiosque na Lagoa da Conceiçao que tb vende.
É muito deliciosa.
Abraços.

Como fazer a goma de polvilho doce para tapioca porque na região onde moro não existe a goma pronta para vender, gostaria muito de fazer uma tapioca pois nunca comi Desde já agradeço.

Tapioca
Culinária Típica
Francisca Alves da Silva




Ingredientes

Massa

- 1/2kg de farinha para tapioca (bijou)
- Água o suficiente para dar o ponto
- Sal a gosto

Recheio de calabresa

- 1kg de lingüiça calabresa cortada em rodelas bem finas ou trituradas
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 4 dentes de alho
- 1 cebola média picada
- 1/2 xícara (chá) de cheiro verde

Recheio goiabada com queijo

- 220g de goiabada em fatias
- 220g de queijo coalho ou outro de sua preferência

Recheio de doce de leite

- 1 lata de doce de leite cremoso (350g)

Recheio de leite condensado

- 125ml de leite condensado

Recheio de coco

- 100g de coco ralado fresco
- 175ml de leite de coco

Modo de preparo

Massa

Numa tigela, coloque o polvilho e vá adicionando a água até cobrir e ficar dois dedos acima. Deixe de um dia para o outro. Retire toda a água com a ajuda de um pano limpo sem deixar excesso. Vai ficar parecendo um bloco. Esfarele essa massa com as mãos. Passe pela peneira e acrescente o sal. Numa frigideira anti-aderente, modele a tapioca como uma panqueca. Quando estiver pronta, a massa estará unida. Não deixe escurecer. Vire rapidamente e deixe secar do outro lado. Deve ser retirada do fogo ainda branquinha. Recheie a gosto.

Recheio de calabresa

Numa panela com o óleo, doure o alho e a cebola, adicione a lingüiça e deixe ficar bem crocante. Por último, coloque o cheiro verde e desligue o fogo. Utilize o recheio quente.

Recheio goiabada com queijo

Quando a tapioca estiver pronta, retire da frigideira e coloque duas fatias de goiabada e duas fatias de queijo. Dobre e sirva quente.

Recheio de doce de leite

Retire a tapioca da frigideira e coloque o doce de leite com a colher.

Recheio de leite condensado

Retire a tapioca da frigideira e, com uma colher, recheie com o leite condensado, dobre e sirva.

Recheio de coco

Coloque o coco ralado e regue com leite de coco. Dobre e sirva.

Rendimento: 30 tapiocas (com 20 cm de diâmetro)

So loca por tapioca mas eu nunca nem provei.
Isso e normal?

Eu gostaria de saber porque a massa para tapioca comprada no supermercado não dá o ponto certo, quando é colocado na frigideira ele fica transparente! Onde eu estou errando?
Obrigada!

sou de porto alegre e nao acho em lugar nenhum a massa de tapioca pronta aqui , se alguem souber me informe , estou com saudades de comer tapioca

Li todos os comentarios, so nao consegui ver a receita da tapioca. Poderias me fornecer a receita e modo de preparo por email?
Grata

como se faz farinha de mandioca e o q + se poide fazer da mandioca e como fazer?????

nao gostei idiotas

tapioca e comida de idiota blz...gosto da tapioca que a sua mae faz.....cachorro catarrento

tapioca se e de saquinho yoki jogue fora e uma enganaçao

Li todos os comentarios, so nao consegui ver a receita da tapioca. Poderias me fornecer a receita e modo de preparo por email?

OLá amigos, moro em Cascavel-PR e na feira do produtor tem um senhor que faz uma tapioca por demais deliciosa, é fora do normal, pois eu ja havia comido tapioca, mais igual a dele ainda não, pois as demais que eu comi são secas o polvilho parece que fica meio cru, ja a dele não fica uma massa macia, meio puxa puxa bem cozidinha, até tentei fazer com algumas receitas que eu vi, mas tambem ficaram secas e o polvilho meio cru, a dele não fica meio molhadinha realmente uma delicia, mas como ele faz para comercio, fiquei sem graça de pedir a receita, peço que se alguem sabe fazer desta forma que descrevi por favor me ensinem, me amarro em tapioca, obrigado

Olá queridos colegas!!!
Venho através deste solicitar que alguém me ajuda pois não sei fazer tapioca!!!!
Me ajudem!!!! Estou louca para aprender a fazer!!! Passem-me a receita por favor!!!!

Um forte abraço!!

PRECISO COM URGÊNCIA DA RECEITA DA TAPIOCA!!!
SOCORRO!!!
ME AJUDEM!!!

MEU E-MAIL É ELISAPRIMAVERA@HOTMAIL.COM

Gostaria de saber a receita de tapioca q leva polvilho na massa. Moro no exterior e aqui só tem polvilho pra vender e mandioca congelada, mas nao é gostosa. Alias nao sei qual o polvilho se é o doce ou o salgado, alguem tb poderia me dar uma dica da diferenca entre os dois pq pra mim o gosto nao muda muito...
Agradeco desde já pela ajuda.
Um abracao, Luciana.

adorei meus parabéns vocês colocam a receita certinha.

atencioamente: Luana

Meu deus, esta farinha yoki é uma enganação não deveria se chamar farinha de tapioca e sim farinha só para cucuz. Gastei dinheiro a toa a minha tentativa foi pra lá de frustada apenas se formaram borrachões no fundo da frigideira. Tenho até medo de tentar com outras receitas depois desta esperiência frustada.

GOSTARIA DE INFORMAÇÕES EM COMO DAR LIGA NA FARINHA DE TAPIOCA, POIS COMPREI A FARINHA, COLOQUEI EM UMA FRIGIDEIRA, MAS ELA NÃO DEU LIGA, TEM ALGUM TRUQUE, OU INGREDIENTE.

Gostaria que voce me imformasse onde eu posso adiquirir coalho para fezer queijo e coalhada.
Fico muito grata.
Marinalva

gostaria de mais detalhes sobre a tapioca, pois não entedi como é feita, passo a passo estou pretendendo fazer para vender no meu município porque muita gente ainda não comeu e vai ser uma novidade.

Oi, moro em Bombinhas-SC e aqui eu encontro goma e uma loja de produtos naturais, a farinha de tapioca eu encontro aquela da Yoki mas nunca consigui fazer, desde o ano passado eu tento fazer e não consigo. Meu pai morreu ano passado e estávamos tenyando fazer beiju(na frigideira) de tapioca mas ...por favor como faço para fazer beiju de tapioca na frigideira? agradeço muito pelo espaço e atenção.

Estive em Fortaleza, onde esperimentei a tapioca, gostei, e lhe peço a recita para fazer ela com leite condensado, um abraço e obrigado !

gostaria de fazer tapíoca mas nao sei, teria alguma receita facil para me dar?

ESTOU TENDO DIFICULDADE EM FAZER A TAPIOCA,JÁ TENTEI E NÃO DEU CERTO ADORO TAPIOCA.SENDO QUE EM MUNHA REGIÃO NÃO TERMOS ESSA CULTURA ..
SE PUDER ME ORIENTAR FICAREI GRATO
E.T VI SEU SITE MUITO BOM PARABÉNS
HARRI

Ola gostaria de aprender a fazer tapioca, comprei o polvilho doce 500gr da Yoki, mas andei lendo alguns comentarios e dizem que esta marca não esta sendo muito boa pois não anda dando certo. Gostaria de saber onde posso encontrar outra marca e qual a forma correta de se fazer. Se é somente colocar a agua 2dedos acima da mistura e deixar de um dia pro outro e escolher.
Me expliquem.
Desde já agradeço
Ana

Lí muitos comentarios sobre a tapioca, porém eu gostaria de saber o passo-a-passo de como se prepara o beju de tapioca. Ex: Coloca-se manteiga na frigideira? Como faz para que fique em forma de panqueca?
Se alguém souber e quizer me ajudar...Ficarei agradecida.

olá
Comprei a tapioca de saquinho da marca yoki e qdo fui fazer não deu certo...recorri ao site,mas não tem nehuma receita...Então fui pesquisar no google e encontrei aqui dificuldades como a minha...Algué consegui fazer a tapioca...por favor me passem a receita.
Grata

Por Favor!!
Alguem sabe como eu preparo a tapioca de saquinho da Yoki???
Alguem me ajudaaa!
To morrendo de vontade de come mas ñ sei como se prepara!
Se alguem puder me ajudar e me enviar um email o + rapido possivel, AGRADEÇO DE CORAÇÃO!!

Obrigado

olá ontem foi a primeira vez que comi tapioca adorei gostaria muito de aprender a fazer mas como andei lendo muita gente não consegui gostaria da receita certa e que minha tapioca ficasse macia e bem cozida como a que eu comi na feira...

Eu comprei a farinha de tapioca em flocos como eu fasso pra faze??

gostaria que me enviassem a receita para fazer Tapioca de coco e de doce de leite ( naquelas forminhas redondas, pois somente sei fazer a fina e nào sei a receuita certa para este tipo )

aguardo

Augusto

E ai pessoal, estive na feira do pinhão no centro de Curitiba a alguns dias atrás, a bahiana que atendia o quiosque me ensinou como fazer a goma, mas já ralei a mandioca e acho que não está dando certo, alguem por favor pode me ajudar?

Boa tarde,

gostaria de saber onde compro a farinha p/ tapioca pronta, e como usa-lá. Obrg.

Boa tarde , todas estas confusões sobre tapioca , e que existem no mercado varios tipos de farinhas e cada uma com maneira de fazer diferenciadas , ou seja , se vc comprar a goma e de uma forma , se comprar em flocos , ou o polvilho doce , tambem são de maneiras diferentes . Tem que esclarecer com o vendedor , o que realmente vc quer , para dar certo , nas receitas.

Adorei encontrar receitas de tapioca,enviadas por
pessoas tão legais . portanto aqui vai o meu muito obrigado.

GOSTARIA DE RECEBER INFORMAÇÕES DE COMO FAZER A TAPYOCA DETALHADAMENTE, A FARINHA A SER COMPRADA E TODOS OS PROCEDIMENTOS NECESSÁRIOS. dESDE JÁ AGRADEÇO.
ATENCIOSAMENTE
VIVIANE

Aqui em Araraquara é vendida a farinha prontinha para tapioca, não precisa nem colocar água, fica ótima e acertei fazer na 1ª vez, só de ter olhado o vendedor fazer.É vendida numa loja de produtos nordestinos.

Lí muitos comentarios sobre a tapioca, porém eu gostaria de saber o passo-a-passo de como se prepara o beju de tapioca. Ex: Coloca-se manteiga na frigideira? Como faz para que fique em forma de panqueca?
Se alguém souber e quizer me ajudar...Ficarei agradecida.

gostaria de saber uma receita de ximango e tambem fécula, feito com tapioca, aquela goma tipo bejuzinhos encontrada em supermercado, não é a goma fina, e sim aquela que encontramos tipo lenço grande e pequenos.

Sou pernambucana, apesar do meu porte europeu, pois sou descendente de portugueses (mãe) e italianos(pai). Gosto muito de culinária, apesar de ser advogada militante. Assim espero manter um contato com pessoas que gostem tanto quanto eu ou que queiram se aperfeiçoar na arte da transformação dos alimentos. tenho inúmeras receitas e sempre que posso testo cada uma.
Aí vai um comentário sobre a tapioca que é um prato tipicamente da culinária nordestina, mas muito apreciado. Não tem mistério. É prático, rápido e gostoso. Antigamente seu recheio era feito apenas com coco ralado. Hoje há uma diversificação e se pode colocar carne desfiada, frango, linguiça calabreza, queijo, banana frita e coberta com acúcar e canela, queijo com goiabada, doce de leite.

RECEITA

Tanto a massa de mandioca como o polvilho doce devem ser lavados, adicionando-se em uma tigela água suficiente para cobrir o conteúdo, lavando até dissolver por completo e se tornando como um mingau, isso a frio, obviamente. Em seguida, deixe por duas horas descansando. Após esse período, escorra e cubra com um pano limpo para secar ou com farinha de mandioca que ao final deve ser inteiramente retirada. Depois desse processo passe pela peneira, adicionando uma colher de chá de sal à massa obtida. Depois, vá colocando em uma assadeira média em torno de dois punhados até cobrir o fundo e alisando com uma colher de sopa, quando já estiver quente, coloque o recheio preferido e feche-a, dobrando sua metade sobre a outra, colocando sobre guardanapos de papel ou papel toalha, sirva quente e como dica com um belo café capuccino.

Espero ter sido clara e contribuído com todas vocês. Que DEUS as abençoe ricamente.

gostaria de saber se em vez de penera ou bater no processador eu possos bater no liquidificador

Gostaria que alg~uém me fornecesse receitas do beiju e recheios diversos.

grata,

Solimar solicfn@hotmail.com

Esta mensagem é para Francisca Alves da Silva do qual foi a unica que passou receita.
Gostaria de me comunicar com vc para obter maior detalhe.
Se puder entre em contato ai segue meu email

solicfn@hotmail.com

grata,

Gostaria de saber onde consigo a chapa e o aro para fazer a tapioca pois a massa ja sei fazer.

Ficarei assim muito grata se poderem me informar.Que Deus abencoe a todos.

Gostaria de saber onde consigo a chapa e o aro para fazer a tapioca pois a massa ja sei fazer.

Ficarei assim muito grata se poderem me informar.Que Deus abencoe a todos.

Menina...eu comprei ma tapioca onti di manha tava um brinco di gostozo...
fui tinta fazê mió du que eu comprei...
2 ovos podres
1 saco de macarrao
mais acabou ficandu ruim por dimais...
xamei minha familia´pra modi agenti ranga..
bjoquitas e um chero
josis

hA MUITO TEMPO FOSTARIA DE OBRER RECEITA DE TAPIOCA , E HOJE CONSEGUI COM VCS. PRETENDO PEDIR UM ESPAÇO PELA A PREFEITURA E ABRIR ESTE TIPO DE NEGOCIO, VENDER TAPIOCA, MAS PRECISO SABER QUANTO TEMPO ESSA MASSA DURA, E QUE TIPO DE FRIGIDEIRA DEVO USAR, oBRIGADA

Aqui no litoral de SP vende-se uma tapioca diferente dessa mais conhecida feita com a goma, que vai na frigideira.
Ela é mais grossa e úmida e mais liguenta. gostaria de saber uma receita dessa tapioca.

Comprei a farinha no mercado municipal e não consegui faze-la ela precisa de mais algum ingrediente? como faço?

Aqui no litoral de SP vende-se uma tapioca diferente dessa mais conhecida feita com a goma, que vai na frigideira.
Ela é mais grossa, úmida e tem mais liga, coberta com coco e recheada com leite condensado.
Por favor se alguém souber de uma receita dessa tapioca.

Gostaria de saber de como fazer massa para tapioca,

Eu consegui!!!

eu fiz um beiju!!!! sou ninja :D

Eu gostaria de saber com detalhes de como faz a tapioca doce,(aquela q eh uma goma q vai coco fresco e leite condesado por cima).obrigada

Gostaria que me enviassem a receita da tapioca com polvilho doce, e quanto tempo a massa se conserva na geladeira e tambem a receita do cucuz nordestino aquele que se faz na cuscuzeira.

Boa tarde, por gentileza, venho por meio deste pedir encarecidamente uma ajuda de vossa empresa.
Eu Fabiola Mattos poliquezi faço faculdade de administração de empresas na cidade de Curitiba, eu e meu grupo vamos fazer um projeto que é uma panquecaria, só que estamos tendo algumas dificuldades em encontrar dados sobre a origem da panqueca, para fazermos a fundamentação teórica.
Portanto, gostaria de saber se vocês podem nos ajudar com alguma informação.
Desde já agradeço pela atençao.


Atenciosamente,
Fabiola Mattos Poliquezi

Para se fazer uma tapioca o polvilho deve ser deixado de molho em uma vasilha com água de um dia para outro, o torrão que fica deve ser ralado em um recepiente. Espalha-se um pouco desta farinha na frigideira, assa-se em poucos minutos dos dois lados, recheia-se com o que desejar e daí é só comer.

Que absurdo.

A receita é de 2001. Está no topo. É clara, específica, simples.

Mesmo assim, passam-se 4 anos de discussões como se as pessoas não houvessem lido a mensagem original. Ou comos e houvessem lido e não houvessem entendido uma só palavra.

Assustador.

A sorte é que umas 3 ou 4 pessoas, ao longo da discussão, fizeram comentários que acrescentaram, passando variações da técnica ou acrescentando dicas de recheio.

Mas é difícil entender como alguém pode ler a receita e não entender. São 3 ingredientes e um processo simples. E tem gente perguntando, ao longo de anos, qual o ingrediente principal que está claramente escrito em letras enormes na receita.

Isto aqui é um excelente "case" para estudo e análise em cursos de Comunicação e de Língua Portuguesa.

Valeu.

Abraços e boas tapiocas aos que souberem ler, não só escrever, e visitar o post, pois a receita é ótima e não tem erro.

BOM SO NAO DISSERAO SE A TAPIOCA DE COCO E LEITE CONDENSADO ENFIM A TAPIOCA DOCE A MASSA DELA VAI ACUCAR OU NAO SO SEI FAZER O BIJU O SALGADO SE PUDER ME RESPONDA...

gostaria de sabér como faz tapioca com a o aipim a mandioca por favor aguem poderia dizer para mim como fazer

Boa noite!Gostaria de saber como faz a goma,para poder fazer a tapioca na panela?Pois ganhei a farinha mas ainda ñ fiz.

Boa tarde! Morei um tempo no nordeste e lá provei o cuscus de milho,gostaria de receber informação de como prepara-lo e se precisa de uma panela especial,tambem gostaria de saber que polvilho usar na tapioca,fiz com o azedo e não gostei do resultado, achei o gosto diferente daquele que havia comido no nordeste,gostaria de receber passo a passo como preparar estes dois pratos deliciosos pois aqui no Rio Grande do Sul ninguem soube me informar.Aguardo resposta,obrigada!

QUAL A ORIGEM DA TAPIOCA

Coloquei a agua na farinha e ela virou um bloco, umido, nao voltou a secar, nao sei oque fazer, perdi 1 quilo de farinha de tapioca eu acho, pq ele nao secou formando o bloco para esfarelar, o que fiz de errado???

gostaria de receber receita de biju aquele redondo meio grosso ,axo q é assado ,não sei .
comprava muitoa ki próximo de casa.
por favor se tiver a receita me passe por favor

Olá pessoal se querem fazer uma tapioca bem gostosa e bem fácil sem precisar cobrir o porvilho de água e ficar trocando o guardanapo é fácil:
pegue a quantidade de porvilho que quiser, coloque agua e vá mexendo (com a mão) até que fique uns graozinhos, do tamanho de bolas de gudes, e vá esfarinhando estas bolinhas, e coloque agua até que sinta que não tá muito seco e nem muito mole, depois é só penerar e colocar uma quantidade que cubra o fundo de uma frigideira e por no fogo até que solte do fundo e virar e colocar o recheio que quiser, detalhe não unte a frigideira com nada, pode acreditar não gruda quando ela estiver pronta pra virar ela solta completamente... e só saborear...

oii..
keria sabe como q se faz tapioca (da boa)
hahaha
eh isso ai faLoreS
;*

Boa Tarde!
comprei tapioca em saquinho(Yoki) e sei como preparo,tenho que hidratar,colocar outro ingrediente???
aguardo retorno
desde ja,agradeco

Qdo fui no mes passado em Fortaleza, comi uma tapioca DDDDDD+++++++ da conta!!!!!!!!!! foi num supermercado do Pão de Acúcar dum shopping, acho q era del passeo o nome. Se quiserem eu ligo pra minha prima lah e peço o fone, email. Parece q eles mandam a goma congelada ou a tapioca pronta via aérea. É de sonhar com elas!!!!!!!!!!

Jessyca, é claro que isso não é normal, aliás vc não é normal, é "loca", como vc mesma disse.

Bom, pra ajudar alguns e esclarecer duvidas de outros, vou descrever a experiência minha e da minha esposa com as tapiócas.
Existem dois tipos básico de tapioca. Uma é mais seca, geralmente quente e que podem ser recheadas (se for dobrada ao meio) de várias formas (carne de sol, frango catupiry, queijo cheddar, brigadeiro, coco ralado e leite condensado, etc.,etc.,etc.) ou aberta na forma de pizza.
O outro tipo é aquela mais úmida que é comum ser vendida na rua em tabuleiros e geralmente só tem de coco ralado com leite condensado.

O tipo que fizemos foi a tapioca quente.

Igredientes:

1 pacote de polvilho doce (500 kg)*
1,5 litro de água

coloque o polvinho numa bacia grande e acrescente 1500 ml de água e deixe por umas 3 horas hidratando. Depois disso escorra a agua
com a ajuda de um pano branco (que facilita
para escorrer a agua). Depois disso é só quebrar em pedaços a massa que se formou e peneirar.
Após peneirar pode ser guardada na geladeira por alguns dias ou ser usada na hora. Duas colheres de sopa bem cheias dá pra fazer uma tapioca em uma frigideira de 25 cm. Não é necessário óleo na frigideira. Deve ser feita em fogo baixo e em frigideira anti-aderente. Deixe tostar por 1 minuto e coloque seu recheio, dobre ao meio fechando a tapioca para derreter o conteúdo.
Pronto, agora é só se divertir.
Essa massa feita de polvilho doce é o mesmo que chamam de massa biju para tapioca ou ainda de goma de tapioca, é tudo a mesma coisa.

tapioca pra mim tem de ser daquelas redondinha feita numas forminhas jah c/ o côco misturado na massa e molhada com leite de coco . Eh de dar agua na boca soh de pensar ainda mais com um cafezinho feito na hora!!

Eu tambem gostaria de uma receita bem detalhada,
O polvilho doce o do grosso ou do Fino???

Bom dia, estou retornando de Maceió e durante os 15 dias que passamos por lá comemos várias tapiócas. E agora queremos preparar para os amigos aqui em Porto Alegre. Gostaria de receber, se possível, a receita para preparo da farinha, pois tenho um sítio onde plantamos "mandioca". Favor remeter também algumas receitas.
Dese já grato por sua atenção!
Um abraço,
Vanderlei

sei tudo sobre tapioca! e tenho 10 anos!!!
compre uma goma fresca,e penere na peneira mais fina que vc tiver. os carossos mais grossos joque no lixo.peque uma frigideira coloque uma camada,e so vire,quando soltar da frigideira.{e se quiser pode rechear}.

obrigado pelas informações.Pois com elas,vamos conseguir organizar uma boa exposição,mostrando varios tipos de tapioca.

Boa tarde!Comprei aquela tapioca de saquinho(Yoki) e nao sei como prepara-la,vc's podem me ajudar?aguardo retorno.
Obrigado

se vcs ja acham boa a tapioca feita com a fécula da mandioca, imagine se provassem da feita so com a goma. eh bem diferente. eu tive a sorte de participar de um a farinhada numa fazenda de um amigo la do ceará. foi muito marcante.

Tudo bem q sei q essa pág eh soh de tapioca mas alguem sabe dizer se munguzá eh normalmente comido doce ou salgado? Se eh com milho de pipoca ou milho comum de galinba? E se eh mais comum em qual estado, Bahia ou Ceara ou qualquer q seja.
Grata

- 1 quilo de fécula de mandioca ou polvilho doce
- 2 litros de água
Deixe a fécula de mandioca de molho por 2 horas. Tire a água, quebre em pedaços e deixe secar em cima de um pano branco por 2 horas. Passe pela peneira. Leve ao fogo numa frigideira de ferro ou anti-aderente sem untar. Conserve a chama baixa. Coloque a massa na frigideira com uma colher, alisando-a para ficar bem macia, por cerca de 3 minutos ou até que o bijú esteja ligado. Recheie a gosto.

naum sei se vocess podem me dar essa receita mas estou pedindo,como se faz pao de liquidificador dissem q é muito bom se poder me passar por email eu agradeço.

gostaria de saber como fazer a tapioca e quais são os ingredientes

obrigada

GOSTARIA DE INFORMAÇÕES EM COMO DAR LIGA NA FARINHA DE TAPIOCA, POIS COMPREI A FARINHA, COLOQUEI EM UMA FRIGIDEIRA, MAS ELA NÃO DEU LIGA, TEM ALGUM TRUQUE, OU INGREDIENTE, aguardo informações

Caros,

Peço que me enviem passo a passo de diferentes maneiras de se preparar tapioca, vou passar isso para comunidade, ok. Obrigado

Gostaria de saber qual o prazo de validade do povilho da tapioca e dela pronta, mas sem recheio?
Valeu

Goataria de saber como se faz tapioca apartir de tapioca granulada comprada no supermercado.

Gostaria de saber como se faz pizza de farinha tapioca.

Em Belém, ví uma reportagem na Cidade de Americanoo(Pá) sobre Farinha Tapioca. Só que não consigo descobrir o site dessa emissora.
Portanto, gostaria que algúem me ajudasse.

Goataria de saber como se faz tapioca apartir de tapioca granulada comprada no supermercado.

oi gente, oi Alvaro. falou c sua prima de fortaleza sobre o email da empreesa que faz tapioca? tenho uma s duvidas q gostaria de tirar c eles
beijos a tods

eu peguei a receita de tapioca so que eu nao sei a quantidade dos ingredientes,voce poderia me falar?

NossA sE Eu pAssAr O poLvIlHO dOCe Na MinHa BenGa
e dps na agua pode escorrer e fritar pa come a vizinha?
e seu eu fizer uma tapioca normal, mas alterar o recheio sera ke fik bom?
ou então cozinhar td de uma vez em forma de rolinho até ficar duro e socar no cú du teu namorado sera ke ele vai gostar?

Gostaria de saber como se faz tapioca apartir de tapioca granulada comprada no supermercado.

a melhor pizza q jah comi foi em Brasília (juro), já a tapioca foi no ceará. não sei se eh a mão deles ou o polvilho q lah eles chamam goma mas eh muito diferente. Teve uma vez q sonhei comendo daquelas fininhas com queijo emanteiga, bem quentinha, meio crocante qdo nao eh abafada em saco Tem tbm c carne de charque c qijo q c droga-cola vai mto bem.

comprei tapioca em saquinho no mercado, mas quando coloco na frigideira ela não se junta e fica parecendo panqueca, pelo contrario fica toda grudada, nao da certo,sera que é porque é comprada a massa?

QUEM SABE DIZER O NOME DE UMA MUSICA DO MORAIS MOREIRA Q FALA EM TAPIOCA? AKI VAI U M TRECHO

..... TAPIOCA,CA, BEIJO NA BOCA. TAPIOCA,CA MENINA LOUCA...

QUEM SOUBER MANDA PRA ESSA PAG Q EU AGRADEÇO

gostaria de aprender a fazer a goma da tapioca,pois adoramos a tapioca,mas aqui no sul nãO encontro para comprar a goma,Agradeço e aguardo angela

Gostaria de algué que me ensinasse direitinho cmo molhar a farinha para fazer tapioca.

grata,

solimar/salvador

Comprei um pacote de tapioca, mas não consegui fazer...Precisa umidecer, gostaria de receber orientação...

Gostaria de saber como se faz tapioca apartir de tapioca granulada comprada no supermercado.

Puxa adoraria que alguem pudese me mandar a receita de cuscuz daquele tipo dem pastoso cheinho de coco fresco ralado que vendem muito lá no brasil na praia e nas feiras livres do Rio de janeiro estou morrendo de desejo de comer dele e moro fora do Brasil.
Abraços a todos e obrigada

Oi ! voltei rsrs Eu tb gostaria de receber e receita de tapioca feita com polvilho doce pq aqui fora do brasil nao encontro a masa de tapioca que usam pra fazer

PESSOAL, OBRIGADO PELAS INFORMAÇÕES, DEPOIS DE ESTRAGAR DOIS SACOS DE 500GR DE TAPIOCA, ATRAVES DAQUI DESCOBRI QUE A TAPIOCA NÃO SE FAZ COM A FARINHA DE TAPIOCA E SIM COM POLVILHO DOCE, QUE ALIÁS É UMA RECEITA BEM FACIL. OBRIGADO

comprei tapioca em saquinho no mercado, mas quando coloco na frigideira ela não se junta e , pelo contrario fica toda grudada, nao da certo.por favor ajudem-me porq comprei tapioca no brasil quando rstava de ferias e agora quero comer aqui na alemanha ,mas nao da certo.Obrigado

comprei tapioca em saquinho no mercado, mas quando coloco na frigideira ela não se junta e , pelo contrario fica toda grudada, nao da certo.por favor ajudem-me porq comprei tapioca no brasil quando rstava de ferias e agora quero comer aqui na alemanha ,mas nao da certo.Obrigado

Hoje, resolvi fazer tapioca com queijo.Coloquei na frigideira a farinha de tapioca que comprei no supermercado, mas simplesmente ela ficou moreninha e não deu liga, o que devo fazer? Estou com vontade de comer e aqui na minha cidade não tem.

QUERO COMER UMA MULHER AI NESSA PORRA

pô sera que nao tem ninguem que saiba fazer tapioca com côco que posa ensinar a gente?
tentei tentei e nunca dar certo carambna!!!!!

Pra fazer tapioca é muito facil, pegue uma frigideira media e deixe aquecendo no fogo, acrescente a goma para tapioca coloque uma fina camada. O calor faz com que a goma se una, quando ficarem unidas, vire-a para unir o outro lado e depois acrescente o recheio que preferir. Depois feche-a e sirva.

IMPORTANTE: Antes de pôr a goma na frigideira,
peneire-a, para ficar mais fina.

afinal. qual a difernça entre goma e fecula? sim , pois la no ceara dizem ser a goma mais gostosa q a feucula de mandioca.

Alguem sabe o que se pode usar na Africa do Sul para fazer tapioca??? Aqui tem uma tal de farinha de pau e um fuba de mandioca bem fininho que o povo cozinha para fazer uma especie de polenta

Bom dia!
Gostaria de saber a onde enceontro a goma de tapioca em Porto Alegre-RS.

Bom Dia!

Gostaria de Saber a onde encontro a Goma de Tapioca em Porto Alegre-RS.

Obs.: Quero saber da GOMA JÁ PRONTA.

OBRIGADO.

Estive em Manaus e comi uma tapioca que vende nos terminais de ônubus, ela é bem molhadinha e tem bastante coco, gostaria de obter a receita, pois adorei essa tapioca, e pareçe que ela é umedecida com leite de coco.

AO ALVARO E A TODOS TAPIOCOLATRAS ETC
PEDI A UM AMIGO DE FORTALEZA PARA VER O TAL PONTOD E TAPIOCA INDICADO PELO ALVARO NUM SHOPING Q SEGUNDO MEU AMIGO E´ NO SHOPNIG CENTERUM DIZ ELE Q NAO TEM IGUAL QDO PUDER VOU LA COMPROVAR PESSOALMENTE. O EMAIL DO QUIOSQUE E paidegua@globo.com.br viu so alvaro, meu amigo foi mais eficiente que a sua prima... tabem pudera, ele me ama. Ficou ate de mandar tapioca pelo sedex!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Gostaria de saber onde consigo comprar a goma seca de tapioca mais perto de Porto Alegre-RS.

Desde já agradeço por Vossa atenção.

GOSTARIA DE SABER ONDE EU ENCONTRO A TAPIOCA GRANULADA AQUI NO INTERIOR DE SAÕ PAULO (MOGI MIRIM. OBRIGADA

oi analiz. mandei um monte de email para essa empresa e nada de resposta depois percebi q nao era ncessario o .br paidegua@globo.com pedi para eles por a resp nessa pagina

Cheguei aqui e estou assustado com tanta desinformação a respeito de Tapioca.
Sou industrial e trabalho com o produto.
Para se obter a tapioca a partir do Amido, Fécula ou Polvilho Doce de Mandioca(é tudo a mesma coisa), basta colocar em uma vasilha a quantidade de amido desejada, a mesma quantidade de água e 2% de sal. Mecher bem e esperar até que o polvilho fique decantado no fundo do recipiente. Retire a água (se for em grande quantidade pode ser usada uma mangueirinha com se faz para tirar gasolina do tanque de um carro).Para secar melhor não precisa usar guardanapos, basta polvilhar amido sêco sobre a massa até que fique no ponto desejado. O resultado será uma massa empredada, úmida. Para se fazer a tapioca utilize uma peneira pequena e uma frigideira. Coloque a frigideira em fogo médio. Com o uso da peneira polvilhe a tapioca sobre a frigideira até que cubra todo seu fundo. Deixe fritar um pouco, vire e frite até o ponto desejado. Coloque o recheio a gosto e dobre. Está pronto.

Para quem compra tapioca em saquinhos...
Estando a tapioca sêca para que dê liga é necessário umedecer o produto com água para que dê liga.
Goma ou Fécula?
Para quem tem dúvida é a mesma coisa no Nordeste é Goma, no Sul é Fécula, o certo é "AMIDO DE MANDIOCA"

Vai aí a receita do Cuscuz de Tapioca

Ingredientes:
500g de Tapioca
2 xícaras (chá) de açúcar
1 litro de leite
1 coco médio ralado
1 lata de leite condensado

Preparo:

Em uma travessa grande, coloque a tapioca e o açúcar, misturando bem.
Em seguida, acrescente aos poucos o leite fervido e misture.
Quando começar a formar uma papa, misture a metade do coco ralado e deixe esfriar.
Depois de frio, cubra com o leite condensado.
Sirva gelado.

gostaria de saber como fazer p/ nao quebrar o bolo feito com massa preparada.

como faço p/ nao quebrar o bolo feito c/ massa preparada. pos fica tao fofo que quando recheio ele começa a se esfarelar. o que faço.

Olá Boa tarde...!!! Gostaria de Saber a Receita completa de como fazer tapioca com aqueles recheios de doce de leite com côco...obrigado!!!

Farinha de Mandioca serve para fazer tapioca?

gostaria de receber receitas de tapiocas para vender pretendo abrir um comercio só de tapioca,por favor mande por email obrigada maria da costa lucas ,moro em santos.

TENHO TENTADO ENCONTRAR QUEM ME ENSINE A FAZER CARNE DO SOL E SÓ ENCONTRO NA INTERNETE RECEITA NÃO QUERO RECEITA QUERO APRENDER A TRANSFORMAR CARNE CRUA EM CARNE DO SOL OU SEJA O FABRICO.
GOSTO DE COSINHAR ME DISTRAINDO NÃO É PRÁ GANHAR DINHEIRO É PRÁ COMSUMO DE CASA ESTOU DANDO EXPLICAÇÕES POR QUE TALVEZ A CARNE DO SOL PRÁ COMSUMO CASEIRO PODE SER MAIS PRATICO EMBORA QUERO APRENDER TODAS AS FORMAS. APROVEITO PRÁ PERGUNTAR SE PODE SER FEITA COM FILÉ MIGNOM

TENHO TENTADO ENCONTRAR QUEM ME ENSINE A FAZER CARNE DO SOL E SÓ ENCONTRO NA INTERNETE RECEITA NÃO QUERO RECEITA QUERO APRENDER A TRANSFORMAR CARNE CRUA EM CARNE DO SOL OU SEJA O FABRICO.
GOSTO DE COSINHAR ME DISTRAINDO NÃO É PRÁ GANHAR DINHEIRO É PRÁ COMSUMO DE CASA ESTOU DANDO EXPLICAÇÕES POR QUE TALVEZ A CARNE DO SOL PRÁ COMSUMO CASEIRO PODE SER MAIS PRATICO EMBORA QUERO APRENDER TODAS AS FORMAS. APROVEITO PRÁ PERGUNTAR SE PODE SER FEITA COM FILÉ MIGNOM POR FAVOR GOSTARIA DE UMA RESPOSTA OBRIGADO ABRAÇOS.

MAURILIO PINHEIRO

Se sobrar goma de tapioca depois de umidecida, posso guarda-la ? Como ? Quando for reutilizar, devo umidece-la de novo ?
Obrigado.
Antonio Carlos
Curitiba - PR

Gostaria de saber o passo a passo do preparo da goma de tapioca a partir da mandioca... Obrigada e aguardo resposta

Adriana

gostaria que me enviassem receitas de grude doce e salgado

Boa tarde.

Sou de Salvador e gostaria de desenvolver um projeto de pesquisa para a faculdade que curso ADM,sobre o beijú de tapioca.Estou precisando entrar em contato com pessoas que comercializão este produto para poder saber maiores informações.
Meu projeto é ficiticiamente montar uma empresa e eu tenho boas ideia sobre o beijú mas terei que fazer um estudo de mercado.

Trabalho com tapiócas ,cuscúz de tapióca,
gostaria de poder te ajudar porque quero criar uma identidade,montar uma casa que possa até mesmo ser fanquiada

grato
Adnaldo

isso [e otimo eu tenho uma de leite condesado e cocco e tambem tenho de brigadeiroo....... tha um a maximo .........

tha um maximo tenho outras legais depioooooa envio

Oi, gostaria de saber como fazer para prepara uma tapioca com aquela massa pronta da Yoki...

Obrigado

Matheus Narciso

Para fazer essa receita acima, mesmo sendo doce coloca sal? E o polvilho doce é aquele que compramos no supermercado, moro no Paraná e aqui não tem farinha de tapioca.

Boa tarde...Gostaria de Saber a Receita completa de como fazer tapioca com aqueles recheios de salgados.obrigado abraços.

Joana D'arc Falção

interessante este site , ajuda e muito a tirar duvidas

se quiserem saber mais sobre bijí e como prepara-lo envie seus e-mails para zacariasrsneto@ig.com.br, o verdadeiro maranhense, aceito encomendas de bijú fresquinha do maranhão

PRECISO SABER ONDE ENCONTRO A MASSA DE TAPIOCA PRONTA NA CIDADE DE SÃO PAULO, CAPITAL. OBRIGADA.

Gostaria de fazer beju, dos redondinhos e daqueles que apqreceram no GOLBO REPORTER, poderia me ajudar?? sou de Guararapes- SP. a cultura por aqui nao desfruta muito desses tipos de alimento.
Desde já, meu muito obrigado.
Luis Fernando.

comprei a farinha pronta ponho na frigideira e ela não se junta, só queima o que devo fazer?

POR QUE AO INVÉS DE FICAREM REPETINDO SEMPRE AS MESMAS PERGUNTAS VCS NÃO LÊEM AS ANTERIORES? A GRANDE MAIORIA DAS PERGUNTAS SÃO REPETIDAS E RESPONDIDAS MIL VEZES! GENTE SEM NOÇÃO...

Moro no Ceará e fabrico tapioca, gostaria de dicas para obter um biju mais branquinho e soltinho se poderem me ajudar eu agradeço muito.

Gostaria de saber qual o procedimento para se fazer a tapioca com polvilho doce
pois morei na bahia durante 20 anos e aqui onde moro (interior de sao paulo) nao tem farinha de tapioca

obrigada

Realmente, Q.I. as pessoas só repetem as mesmas dúvidas. Triste.

Mas seguinte, "farinha de tapioca" NÃO é para fazer tapioca/beiju (dependendo do lugar, se chama tapioca ou beiju). Pra fazer tem que ser com polvilho doce, a mesma 'farinha' que se usa pra fazer pão de queijo!!! E daí serve a da Yoki sim, ora bolas.

E eu achei essa receita aí super dificil. Eu faço assim:

- pego um pote medio (500ml)
- coloco 1/2 xic de água temp ambiente
- coloco umas 2 xic de polvilho e vou misturando
o negócio é hidratar o polvilho, até achar o ponto. Ele vai endurecendo, vai colocando mais polvilho, às colheradas... fica dificil de mexer, é assim mesmo. Fica brilhoso, com aspecto de molhado. Coloca mais umas colheres... até que começa a ficar duro, tipo quebradiço. Coloca mais um pouco e começa a quebrar com um garfo. Daí tá pronto.

- Pega essa farinha que se formou e passa por uma peneira já em cima de uma frigideira larga. Cobre o fundo da frigideira. Não precisa manteiga nem nada.
- leva ao fogo.

E espera.

Pronto, tá feita a parte básica. Aí o recheio é pessoasl. Ah, coloca um pouco de sal na massa, senão fica ruim.

Mas depois disso é meio que tentativa e erro até descobrir bem o ponto da massa e o tempo na frigideira, essas coisas. É muito pessoal.

Boa sorte.

E NÃO COMPREM FARINHA DE TAPIOCA!!!

VI UMA RECEITA DE CUSCUZ CAPIXABA QUE VAI 500 GR DE TAPIOCA, MAS NÃO EXPLICA BEM O QUE É. GOSTARIA DE SABER SE É A FARINHA DE TAPIOCA....OU SE É A MANDIOCA OU AIPIM COZIDO, ( É ASSIM QUE CONHCEMOS ESSE PRODUTO AQUI) SANTA CATARINA.

Olá. Gostaria de receber várias receitas com tapioca ex. bolo de tapioca, pudim de tapioca, cuscuz de tapioca e outros....Muuuito obrigada. Beijos.

Bom dia, aquí em Sorocaba tem um quiosque de tapioca no Shopping Esplanada que tem tapiocas maravilhosas, deve ter uns 50 tipos de recheios, para quem estiver por aquí vale a pena conferir.

gostaria de saber como se farinha de mandioca puba, desde o inicio!! (como eh o processo de pubagem)..Obrigada

gente... comprei a farinha da yoki, mas naum consigo fazer a tapioca!!!! =(
Se alg souber por favor me respondam.. plixxx

Bjosss

gente... comprei a farinha da yoki, mas naum consigo fazer a tapioca!!!! =(
Se alg souber por favor me respondam.. plixxx

Bjosss

Por favor: Gostaria de saber como preparar a tapioca de chapa. Muito obrigada.

OLÁ COLEGAS , GOSTARIA DE SABER COMO SE FAZ A FARINHA DE MANDIOCA, OU , AIPIM. POIS MINHA AVÓ TEM TOLERANCIA A GLUTÉM. E ESTA E A MELHOR MANEIRA DE FAZER RECEITAS SEM FARINHA NORMAL.
MINHA AVÓ TEM 81 ANINHOS. ELA JÁ É MEU BEBEZINHO.
OBRIGADA A TODOS PELA ATENÇÃO.

Gostaria de saber como fazer o biju de tapioca, qual a farinha e como se faz, pois eu fiz com aquela tapioca que faz cuscuz e não deu certo. Virou um grude na frigideira. Por Favor me mande um help!!

Gostaria que passassem para mim passo-a-passo, como preparar a massa para fazer BEIJU.

éeeeeeeee a receita de sushi é em qual setor do site???

gostaria de saber de onde vem a tapioca, e ela e comida tipica de que estado?

atenciosamente
mayra

esse povo é burro né, na primeira vez que fui fazer, ja acertei ficou uma delicia.

gostaria de receber receitas de tapiocas para vender pretendo abrir um comercio só de tapioca,por favor mande por email obrigada cleber Alcantara, moro em Itaju do Colônia/Ba.

Boa tarde,

vou abrir um comércio e venderei tapioca de todos os sabores. Gostaria de obter a receita da massa de tapioca e tb se é possível encontrar a massa já pronta para comprar aqui em São Paulo.
No agurardo.

KArina

A tapioca tambem fica uma maravilha voce acrecentando queijo na massa...Hummm que delicia

gostaria de saber onde acho para comprar uma fabrica de barracas personalizada para vendas de tapioca,se alguem solber por favor me avisem.
agradeço desde ja Cassia

Comi uma tapioca recheada com frango e requeijão na Feira de São Cristovão, no Rio....maravilhosa. Alguém sabe onde posso encontrar tapioca recheada em Belo Horizonte???!!!

comprei uma farinha de tapioca no supermercado mas quando coloco na frigideira ela não se junta...como devo fazer?

Eu sou Felizzzz... E odeio tapiocaaaa!!! Já fiz ficou horrível.. Não recomendo pra ninguémmmmmm!!!

Gostaria de fazer tapioca doce e salgado em casa gostaria de saber desde a compra da materia prima

SERA Q ALGUEM PODE ME ENSINAR O PASSO A PASSO DE COMO FAZER ESSA DELICIA DA COZINHA MINEIRA??
OBRIGADO.

Também fiz a besteira de comprar a tal farinha p tapioca Yoki e como todas as outras pessoas fui enganada...E agora ,aquela farinha que esta lá parecendo um mingau serve para alguma coisa?Ou vou ter que jogar fora?Por favor alguém me ajude,o mais rápido possível...
Ah,quanto a tapioca vou ao mercado comprar o polvilho...rsrsrs

No link voces encontram uma receita bastante prática.Povilho de tapioca(dôce ou azêdo) comprado no supermercado + agua(suficiente para cobrir e deixar descansar de um dia para o outro) = Goma (para espremer e esfarelar) => Farelo + frigideira quente = panqueca de tapioca => acrescente o recheio preferido e pronto.
http://www.nataltrip.com/index.php?Fa=rec.inf&REC_ID=10

Depois de ler quase todas as perguntas, estou na duvida agora: qual a diferenca entre polvilho e a tapioca Yoki que vem no saquinho. Moro nos EUA e aqui so vende a YOKI. Alguem sabe como eh polvilho em ingles???
Obrigada.

comprei num supermercado a tapioca em saquinho gostaria de saber como posso prepara-la pois no saquinho nao tem modo de preparo.

eu quero saber como e q faz o recheio da tapioca doce porque um dia eu comi na casa da minha vizinha e eu adorei mas nunca conse gui fazer igual!!!

Gostaria de saber algum segrego para que a tapioca se una na frigideira, já que fiz a receita de vcs e ela quebrou inteira. Obrigada

gostaria de saber algumas receitas de tepioca no forno.obrigada

Gostaria que vcs mandassem várias receitas de tapioca recheada pro meu e-mail pois, tenho uma barraquinha de tapioca recheada em minha cidade que fica no interior da Bahia.

Abraços

Carlos

por favor gostaria de saber como faço essa massa de tapioca, sem precisar comprar essas ja prontas.
obrigada.
att: tereza.

Comprei a farinha de tapioca da yoki, mas como faço a panqueca de tapioca, a farinha não gruda na frigedeira, tenho que acrescentar mais alguma coisa para fazer a goma?

É Thaís, tb comprei, mas acho q não é essa não...
Acho q eu vou ter q procurar no mercadão ou então na feira livre, pois pelas receitas q eu estou vendo não é essa tapioca do mercado.
Se conseguir fazer, me avisa, heim...

Gostaria de saber se polvilho doce e farinha de tapioca eh a mesma coisa.Alguem te receita de paozinho de tapioca?
Obrigado
Vicky

Gostaria de saber omo faço para que a tapioca salgada se junte quando fecho ela, pois só consigo com a doce.Grata

E como viu gente....

gostaria de saber como se fazer o saróio, qual sua origem e sua receita completa

nao sei qual o polvilho usar para fazer beiju, se é o doce ou o salgado, alguem tb poderia me dar uma dica da diferenca entre os dois?
Agradeco desde já pela ajuda.

Gostaria de aprender a fazer a goma da tapioca,pois adoramos a tapioca,mas aqui no sul não encontro para comprar a goma. Se possível, gostaria que me descrevessem paço a paço como se prepara essa receita.
Agradeço e aguardo

quero montar meu negocio de panqueca uma panquecaria oq preciso para começar....
com urgencia....
obrigada....

Bom seria melhor que colocassem,uns sabores tipo:coco com leite condensado,musarela com goiabada,etc...

Gostaria de saber onde comprar ,em São Paulo, O beiju de tapioca em forma de umas barquinhas. Alguém sabe quem faz?

Eu trabalho na praia vendendo tapioca na barraquinha, estou com dificuldade de encontrar a goma da tapioca, se alguem souber entre em contato no meu e mail. comissario.leonardo@gmail.com

E se alguem se interesar em vender ou começar a trabalhar com venda de tapioca e só entrar em contato via email que eu forneço o carrinho e local de vendas.

moro no Rio de janeiro no bairro da penha.

Leonardo.

Polvilho ou pouvilho doce= farinha de tapioca
são a mesma coisa!!

GOSTATIA DE RECEBER RECEITAS DE COMO FAZER BIJU, TAPIOCA NA FRIGIDEIRA RECHEADAS, SE É DE POLVILHO DOCE OU AZEDO

comprei a quela farinha da yoki de fazer a tapioca,
oq eu faco agora???
obrigado

No supermercado tem polvilho doce e tem Tapioca yoki esta última já vem com uma receita deliciosa no pacote mas não é de frigideira. Quero fazer de frigideira qual dos dois que uso?
Esta é uma dúvida frequente, publique no site as respostas.
obrigado

Oi queria q vcs me mandassem receitas de recheios para tapíoca.

E as dicas estaum ótimas!!!

Gostaria de saber como faço para fazer o beiju recheado com frango,com catupiry,com carne e outros sabores.

Eu amo de paixão tapioca e gostaria que me enviassem receitas da massa e de modos de preparo. Desde já agradeço

olá, sou brasileira, mas moro no Peru e morro de vontade de comer tapioca e outros derivados da goma, mas ñ sei como fazer a goma, por favor me ajudem, socorro! MUITO OBRIGADO.

Gostaria de comprar um carrinho de tapioca de madeira, como faço?

oiiiiiiiiii
eu ja tedei mas não ficou legal vc poderia me passar um receita mas claro como fazer a massa !!!!
Beijos
Adilson

oiiiiiiiiii
eu ja tedei mas não ficou legal vc poderia me passar um receita mas claro como fazer a massa !!!!
Beijos
Adilson

Eu estive em Fortaleza e comi uma tapioca? beiju? que era feia na chapa e um aro metalico uma delicia com coco e leite condensado.
Gostava de tentar fazer em casa mas estou em Portugal e não sei qual farinha comprar,farinha de tapioca,fecula de mandioca. Polvilho doce aqui ainda não vi.Gostava que me ajudassem , ja sinto agua na boca só em pensar naquela delicia .
Obrigado
Vitor

Gente eu já tenho a farinha da tapioca, mas não consigo faze-lo pois a coloco na frigideira e ela queima nao forma a tapioca, coloco agua ela se desmancha o q eu faço
??????????????????????????????????

Para o Vitor (postado em 10/03/07)
Muito provavelmente o que vc comeu aqui em Fortaleza deve ter sido a tapioca e não o beiju. Este, geralmente se vê mais nas ´farinhadas` (preparação da farinha, goma, etc. nas Casas de Farinha em fazendas do interior do estado - Ceará). Também não é comum se usar a forma (argola ou aro) com o beiju. Simplesmente se faz um morrinho de massa com as duas mãos cheias e se espalha formando um círculo de uns 2cm de altura/espessura. Bem... qto à fécula, aconselho vc entrar em contato com a Juriti pois considero a melhor mas caso o site ainda continue com problema, tente o da Amafil.com.br No caso da nossa tapioca, usamos a própria goma (difere da fécula por não ser industrializada) essa sim deve ser quase impossível de se encontrar por aí.
Receita de tapioca (Amafil)
1- Adicione 1kg de Fécula Amafil em um recipiente e adicione água até cobrir toda a Fécula.

2- Deixe a Fécula decantar por 4 horas, até que desça para o fundo do recipiente.

3- Passado 4 horas retire a água,  quebre a  Fécula e deixe enxugar por aproximadamente 20 minutos , para que o amido não cole na peneira.

4- Passe a Fécula em uma peneira fina.

5- Polvilhe a massa em uma frigideira de teflon® ou de ferro.

6- Depois que a massa virar um bijú ,recheie a tapioca a seu gosto, com queijo, leite condensado com coco, presunto, ovos, etc.

Enéas Aguiar
paidegua@oi.com.br

como que faz beiju
vcs pode mim da receita

Eu quero muito encontrar em Porto Alegre um lugar que prepare tapioca para vender, não quero fazer em casa. Me ajudem a encontrar, por favor!!!!

Solicito um fornecedor de tapioca para fabricar sorvete.

COmprei a farinha de tapioca e não sei como faze-la...
Alguém pode me ajudar? Obrigado!!!

ola!
a quem puder me ajudar,moro em londres e nao tenho nenhuma referencia de onde posso comprar a farinha para tapioca,temos varias lojas brasileiras por aqui,mas gostaria de encontrar alguem ou industria que faca exportacao,pois gostaria de vender,por isso a quantidade seria grande.caso conheca alguem ,por favor entre em contato pelo meu email:indiluamor@hotmail.com
muito obrigada!

eu queria saber de onde vem a tapioca nao a receita se eu quisese a receita eu pidia

eu quero saber o receita do preparo da FARINHA DE TAPIOCA

oi

eu fiz esse jeito de fazer tapioca mais ele grudou tudo na frigideira,oque eu fasso para que isso nao se aconteça.obrigada

Gostaria se vc está vendendo mesmo carrinho, se tiver quero saber qual o valor, pois fiquei interessa.

Grata,
Shirlei

vcs sao um cuzao!!!!!!!!!! nao presta p nada as suas receitas

meu cometario e que là onde eu moro vai construir a casa do bem dis minha amiga que la vai ter muita tapioca...como a de vc`s fiquei
interessada obg
pela
arenção....
beijosssssss

a dorei vc`s são d++
obg...
beijosssssss
ADOREI MESMO.!!!!!!!!!!!

Muito obrigada pelas infor., super praticas. Algo bom tem que sair disso tudo. Quando abrir o meu negocio aqui na Florida, "I'll keep you posted" do sucesso.;* Beijinhos e um bom cafe da manha!!!!
Karina